一個用良心養殖午仔魚的漁民...

引進純淨海水之餘,細心觀察魚的反應才是更重要的~

在屏東枋寮擁有一甲餘魚池的蘇大哥,承襲了上一代養魚豐富的經驗,及同業之間互相的交流,成功繁養了無毒的午仔魚。堅持餵食對魚及環境有利的活性益生菌與水產專用的枯草菌為飼料,讓每尾午仔魚健康有活力、頭好壯壯。周圍環境也因蘇大哥用心照護,僅用簡單的割草機除草,就能維持魚塭的優良的品質。
除此之外,蘇大哥也利用新科技餵魚,利用手機不定時觀察午仔魚飲食時的反應,即時供給或暫停投放飼料,避免魚池遭受汙染;不定時將產品送檢,也讓消費者安心。

§對午仔魚的堅持§
• 選用對魚、環境有利的活性益生菌與枯草菌餵養
• 利用新科技養殖,用手機隨時隨地掌握魚的變化
• 一夜干採用真空包裝,全程冷凍直送